Par stor tekst med et billede for at fortælle en historie, forklare en detalje om dit produkt eller beskrive en ny kampagne.
Brug denne tekst til at dele oplysninger om dit brand med dine kunder. Beskriv et produkt, del meddelelser eller byd kunder velkommen til din butik.
Rig tekst
Brug denne tekst til at dele oplysninger om dit brand med dine kunder. Beskriv et produkt, del meddelelser eller byd kunder velkommen til din butik.
I maj 2023 var Murray til en vinfestival uden for Wien, hvor han prøvede den endelige version af blandingen. Uventet ankom Justin pludselig, og de to smagte det sammen. Justin var så stolt over det, at han ringede til folk for at prøve det, og vi vidste, at det var klar til udgivelse.
Tragisk nok døde Justin pludseligt i august 2024, hvilket efterlod hele vin- og gæstfrihedssamfundet fuldstændig ødelagt. De endelige blandingsflasker blev tilsyneladende leveret til restauranten dagen efter han var forbi. Hvordan folkene på The Four Horsemen formåede at håndtere det, kan vi ikke forestille os. Vi har spekuleret på, hvad vi skulle gøre siden da, for uden Justins vejledning og entusiasme ville dette projekt aldrig være startet. Justins venner har oprettet en Go Fund Me-side for at hjælpe hans familie, så vi har besluttet at donere al vores amerikanske overskud fra blandingen til dette. Du kan også donere her .
Vi håber, at blandingen vil bidrage en lille del til Justins enorme arv. Det er varmt , det er innovativt , og det er inkluderende . Vi elsker det alle sammen, og det håber vi også, du vil.
(Billede. Fra venstre mod højre: Justin Chearno, Ryan Looper, Murray Paterson uden for The Four Horsemen i 2023)
Blandingen. En silkeblød stille rød lavet af Stevnsbær sur kirsebærvin, isklaret tomatvand, laktogæret rødbede, laurbærblad og grøn peberkornsvandkefir.
Smagen. Moden rød frugt i forgrunden. Med afbalanceret syre og en luksuriøs tekstur får blandingen en indviklet smag fra den salte rødbede og har en let krydret finish.
Parringen. Sæt sammen med and, rodfrugter eller helst den lækre hjemmelavede pølse med kartoffelmos og svesker, der er på menuen hos De Fire Ryttere fra tid til anden.
