For at gøre feriefesten nemme for dig, har vi selv testet drinks-parringerne og sammensat tre af vores blandinger for at dække alle dine behov.

Sherbet Daydream er den ideelle måde at starte din fest på. Det er funklende. Den er lyserød. Det er sprudlende. Det smager lidt som et juletræ, da vi tilsætter rabarberblandingen med douglasgranfyr, som vi plukkede fra den nærliggende skov. Den passer smukt sammen med østers, røget laks og de fleste kanapéer, du kan smide efter den.

Vores samarbejdsflaske med Four Horsemen restaurant er næste gang til at ledsage hovedbegivenheden. Blandingens surkirsebær fungerer som en drøm med andesteg eller andet kød og umamisaucer. Dens mørke rubinfarve og fløjlsbløde tekstur gør, at den føles som en overbærende forkælelse på denne tid af året.

Og hvad til dessert? I Danmark nyder vi den klassiske risalamande, en cremet risengrød med flødeskum. Vi valgte vores Koji Rice Series 1 blanding her - de var lavet til hinanden. Baggrundens sødme og salte noter her vil også spille glimrende sammen med dit ostebord.

Vi håber, du nyder dem. God fest!